Las cocinas en Medellín no solo deben ser estéticas, es muy importante que también sean funcionales y se adapten a diferentes necesidades.
Las cocinas en Medellín son espacios que requieren de mucha atención, ya que en ellas, sin darnos cuenta, pasamos gran parte de nuestro tiempo; son lugares a los que antes no se les prestaba tanta importancia y por lo general han sido lo más escondido de la casa.
¿Por qué son importantes las cocinas?
Anteriormente para las abuelas la preparación de los alimentos era muy importante, era la manera en la que expresaban el amor a su familia, mientras más comida hubiese y más alimentados estuvieran, mejor; sin embargo no le permitían el ingreso a la cocina a sus hijos o esposos, por lo que no era un espacios para compartir.
Hoy en día esto cambio, la cocina es una parte fundamental de nuestro hogar, funciona como un “punto de encuentro” ya sea entre familias, amigos o roommates; es el lugar en el que la mayoría se reúne a compartir mientras se preparan los alimentos.
Mirándolo bien, es uno de los lugares más importantes, pues es en ella donde iniciamos y finalizamos nuestros días; en la mañana desayunamos, empacamos la lonchera y hasta miramos los recordatorios que hay en la nevera; en la noche se comparte la cena mientras se pone en común lo que se hizo durante el día.
Como podemos ver, el significado de estos espacios se ha transformado, así como su estética; ahora las cocinas necesitan ser funcionales, es decir, acoplarse a cualquier tipo de espacio, ser agradables y muy prácticas.
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